【超市】郑州花600多万打造高颜值菜市场 体验比超市还好

    郑州花600多万打造高颜值菜市场 体验比超市还好

▲改造后的安徐庄农贸市场，看起来十分高大上

位于郑州市管城区的安徐庄农贸市场，是去年通过升级改造的标准化菜市场之一。为了这次改造，市场方投资600多万元，改造后颜值大变，市民拍手叫好，“逛菜市场像逛超市”。

不过，硬件和环境整体升级后，这家辐射周边10万居民的农贸市场依然要应对来自各方的冲击。

【亮点】

安徐庄农贸市场

探索微信下单、送货上门

在郑州市金色港湾、七里香堤这些小区的包围处，有个安静的农贸市场，名叫安徐庄农贸市场。它西侧临着一条河，周围住宅不少，密布着滨河花园、阳光城8号院等小区，辐射周边一公里范围，可供给10万人的生活所需。

这样一个菜市场存在了5年之久。去年7月至10月间，安徐庄农贸市场花费600多万元，进行了一次全新的升级改造，颜值大变。

河南商报记者注意到，在市场入口处配有购物车、宣传栏等设施，市场内整洁明亮，和传统农贸市场不同，这里犹如一家购物商场，各个摊位摆放有序，市场内卫生整洁。

仔细看，一排排整齐划一的柜台，统一颜色的门头，五颜六色的蔬菜整齐摆放，穿着整洁的摊主规范经营，市民点赞不断。

买菜的一位市民称，改造前市场脏乱差，改造进行了仨月，耽误了买菜，但是改造后环境翻了个天，硬件高大上，逛菜市场像逛超市一样。

智慧化、网络化是目前很多菜市场正在发力突破的焦点。省外有些菜市场走得比较靠前，比如一些社区智慧菜市场通过“互联网+市场”来连接家庭和蔬菜基地、生产厂商，使蔬菜从田间地头直接进入市民的餐桌，缩短了中间环节，让利于民。

除此之外，菜市场还支持线上app、微信群下单购买，扫码支付，还可以针对居民的需求提供“万能跑腿”“家电医生”等服务，用智慧型的模式解决社区中的问题。

安徐庄农贸市场也在进行智慧化的探索。市场负责人李二兵称，该市场正在进行智慧化的探索，未来居民坐在家中，登录微信公众号或者app下单，蔬菜瓜果肉类可直接送货上门。

【冲击】

农贸市场遭遇的三个冲击

2018年郑州市十大民生实事中提及，“打造15分钟便民生活圈。新建、提升、改造标准化公益农贸市场15个。”

提高郑州市公益性农贸市场数量的要求，早已有之。2017年郑州十大民生实事要求，全市建成区新建(改建)公益性标准化农贸市场20个;2016年，要求30个农贸市场完成升级改造。

政策带动下，民间出现大量农贸市场。李二兵介绍，单单安徐庄农贸市场周边就在去年新增了两家菜市场，这些菜市场分流了安徐庄农贸市场原有的客流。对已升级农贸市场产生冲击的还有生鲜便利店以及马路边市场。安徐庄农贸市场遭遇的正是来自这三方面的冲击，其中以马路边市场尤甚。

马路边的临时流动摊位，因为没有摊位成本可以做到价格更低，且就在社区楼下，距离居民更近，成为不少市民买菜的首选。但是在李二兵看来，这些摊位没有食品安全保证，存在风险。

此外，社区生鲜便利店对农贸市场的冲击也在加大。大卖场费用高、调价流程复杂，菜市场商贩整体实力较弱，这些均为生鲜便利店留下了价格空间和操作空间。因为价格低于大卖场，又敢于和菜市场拼价格，生鲜便利店有着自身的优势。

李二兵认为，社区生鲜便利店对菜市场的冲击有限，各自的定位和辐射的人群不一样，且生鲜便利店很少有活鱼活虾，菜市场可以在品类和产品丰富度上与生鲜便利店拉开距离。

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